Encore un jour se lève sur la planète Kumo, l’attente était longue. Hanae, son nouveau professeur, l’avait prévenu de rester tout de même alerté quant aux chances assez grandes de se retrouver envoyer en mission à ses côtés, faisant maintenant partie de son équipe. Le ressentit de Tsunayoshi face à cette situation restait tout de même assez étrange, il acceptait la situation mais avait quelques misères à voir celle qu’il considérait comme étant sa petite sœur en tant que maître. Enfin bon, ceci étant dit il ne pouvait tout de même passer ses exaspérantes journées à attendre impatiemment qu’une opportunité se présente, l’ennuie devenait son nouveau mode de vie et il n’aimait pas ça. Une idée traversait néanmoins l’idée du blondinet, la cuisine que sa femme faisait lui manquait, aussi, son but d’aujourd’hui serait d’essayer de reproduire la fantaisie qu’habitait ses papilles gustatives lors des chaleureux repas de sa défunte épouse. La volonté de parvenir à cette réminiscence devenait son leitmotiv. Il s’habillait d’un léger kimono blanc, arborant la flamme de la dernière volonté de son clan disparut, ne prenant pas la peine d’enfiler des sandales pour le bien être de ses pieds, il partait en direction de l’habitat de la première personne qu’il avait rencontré à son arrivé: la demeure de Yahiko. Un ingrédient clé dans ce qu’il avait en tête se trouvait chez le maître boulanger des Sendai de Kumo. D’un pas rapide et léger, il arpentait les rues encore déserte de Kumo, effectivement, notre protagoniste était un héros qui rimait avec lève tôt.

Une quinzaine de minute, la hâte d’arriver à son résultat finale lui faisait presser sa marche jusqu’au commerce de son ancien sauveur. Finalement, il arrivait devant la porte du père de Yahiko, les piliers et les marches en marbre de la maison familiale montrait toute la passion pour son pain et ses pâtisseries. Le marbre étant le matériel parfait pour travailler de la pâte fraîche, du chocolat, du sucre tiré. Il cognait avec une force telle que sa motivation manquait de trouait la porte de l’habitat, l’attente de fût pas longue. Il tombait nez à nez avec la vendeuse qui arborait une expression mécontente quant à la violence du Blondin face a l’entrée du magasin. Ne voulant pas tergiverser il s’excusait poliment avant de rejoindre le propriétaire à l’arrière afin de lui quémander quelques pain en forme de pleine lune, lui expliquant son projet. Le père de Yahiko devait sentir la volonté enflammé du jeune adulte car c’est avec un sourire de compréhension et de satisfaction qu’il lui donnait l’objet de sa convoitise sans rien demander en retour. Tsuna baissait sa tête jusqu’au niveau du torse du paternel, le remerciant mille fois, démontrant l’évolution sociale des pupilles dorées ou bien n’était ce que sa démonstration de son respect face à ce travailleur acharné. Son pain en main, il sortait à la quête du reste de ses ingrédients.

Le second ingrédient phare, maître de son plat était de l’agneau, ou en trouver, il le savait. Comment en acquérir, cela allait être une histoire de discrétion et certainement d’emprunt à durée indéterminée. De ce fait, il se dirigeait tout de même hésitant vers les abords du village. Un fermier y tenait une ferme dans lequel des agneaux, cochons, poules, vaches et chèvre broutaient et picoraient à longueur de journée. Tsunayoshi se doutait de la qualité de la viande, en effet, un élevage comme celui-ci ne pouvait que donner naissance à une viande au goût supérieur. Il avait déjà vu le propriétaire aller jusqu’à masser ses animaux avant de les emmener à l’abattoir. Peut être que pour certains cela pouvait représenter une certaine cruauté mais pour le Sawada, il était plus question de respect de l’animal. Aucun fermier digne de ce nom ne pouvait être sans émotions lorsqu’il abattait ses propres bêtes, la manière dont celui-ci s’occuper des animaux démontraient son amour envers eux. Tsuna voulait aider ce producteur à se faire connaître, lui et sa faune.

Le blondin passait l’enclos tout en caressant une chèvre qui portait le nom de « Madame ». Il s’arrêtait face à une grande porte de grange, faites en vieux vois de cerisier et appelait de vive voix le fermier qui se trouvait sur son tracteur. Le kumojin se considérait comme chanceux de pouvoir quérir l’aide du fermier avant qu’il ne se retrouve a devoir le déranger dans son champs. Prenant son courage à deux mains, il demandait si il pouvait lui prendre un agneaux avec entente de paiement car les moyens lui manquaient pour une bête d’aussi haute qualité. Roger le fermier ne manquait pas d’émettre son mécontentement et son refus fasse à la proposition honnête du jeune homme.

«  nom didjou mon ptit blondin. On a pas élevé les cochons ensemble, mes bêtes valent plus que les couilles de godzilla réunis, s’pas un pauvre qui va pouvoir s’les payer »

Tsunayoshi mordait ses lèvres, fermait ses mains, plantant ses ongles dans sa peau. Si il y avait bien une chose que notre anti héros détestait c’était les paroles d’un hypocrite ignares, dégageant l’haleine putride de la dite « haute société ». Ne voulant pas commettre un meurtre et entacher le nom des personnes qui l’avaient recueillis dans ce village, il lui tournait le dos et attendait patiemment dans des buissons que Roger se décide de sortir son tracteur pour aller labourer sa terre. Deux longues minutes passaient lorsque la voie du malfrat se libéra. A la course et sans pitié, il touchait le tatouage de son poignet droit afin de faire apparaître une hache entourée de chaîne dans sa main. Rapidement, il envoyait son arme en direction de l’animal le plus excentré, la hache se planta dans le crâne, atteignant le cerveau, tuant la pauvre bête sur le coup. Le silence des agneaux fut, parmi les cris désespéré et emplit de frayeur de la ferme. Tsunayoshi ne pouvait se permettre d’être vu, le doute quant à sa personne allait déjà planer au dessus de son crâne. Il mettait l’agneau sur les épaules et repartait à la course, ne pouvant s’empêcher de s’extasier à la vue de son nouveau joyaux. Lors de sa course il pouvait entendre le râle intempestif du fermier, peut être était ce le nouveau saint râle, à ne pas confondre avec le saint graal.

Maintenant qu’il avait ses deux ingrédients principaux en main, il ne lui restait plus qu’à se munir de concombre et de menthe fraîche afin de faire une sauce « tatziki », enfin il ne manquerait plus que des tomates et de la laitue tout aussi frais que le reste pour compléter son plat. Il lui suffisait d’aller dans la supérette à côté de chez lui afin de trouver les pièces disparut de son puzzle.

[....]

Après quelques longues heures de préparation, tout était finaliser pour l’heure du midi. Tsunayoshi avait finalement monté son stand avec une bannière rouge et blanche avec leurs nuances et sur laquelle nous pouvions y lire « Le stand Kebab Sawada ». Il avait dépecé son agneau qu’il faisait maintenant cuit à feu moyen sur une brochette avec quelques épices faites de ses mains. Le sens olfactif commençait à sentir la voluptueuse odeur qui se dégageait de la viande. Le jus et le sang qui s’écoulaient de la viande excitaient Tsuna au plus haut point. Les souvenirs d’une époque joyeuse remontait à la surface de l’affamé et en même temps, ses yeux reflétait le voile d’eau qui les couvraient. Il secouait sa tête et se giflait doucement de ses deux mains dans le but de remettre en place ses pensées: l’heure n’était pas au pleurs mais au labeur. Il voyait certain passant renifler tels des animaux incertains les odeurs qui se dégageait de son stand. Certain de son resulat, Tsunayoshi n’attendait plus que les clients, il en suffisait d’un seul pour que le bouche à oreille commence. Peut être que les kebab Sawada allaient finir par se faire connaître par les différents villages shinobi, Tsunayoshi deviendrait le premier et seul maître kebabier du monde.

L'attente semblait insoutenable et pourtant cela ne faisait quelques minutes qu'il venait de mettre ses services à disposition. Peut-être était-ce dû à la peur de ne pas parfaire ses exigence quant à la satisfaction que procurait ce plat. Enfin, il n'était pas le temps pour lui d'embrumer ses pensées de doutes inutiles, sa volonté se devait être de marbre pour accompagner sa performance culinaire. Il percevait quelques passants risquer leur odorat avec quelques reniflement mais la peur de l'inconnu les faisait fuir, pourtant, leur babine ne cachait pas l'humidité se poser sur leurs lèvres affamées. Enfin, ses pupilles dorées se portèrent inévitablement sur ce qu'il pensait être son jumeau visuel. Depuis la mort de son clan il n'avait encore jamais vu des yeux qui portaient cette couleur inhabituelle. La curiosité s'emparait fatalement de Tsunayoshi. Il souhaitait que celui-ci se laisse porter par sa curiosité et ses désirs furent écoutés.

Le jeune homme foulait les terres inconnues du stand Sawada. Sa venue était accompagné d'une politesse feinté de peu de sentiment. Peut-être était-ce un homme las de tout, une personne sans envie ou plus simplement une personne ne trouvant aucune joie à sa vie. Tsuna allait certainement trop loin dans son raisonnement mais son passé n'était que source de ce cheminement, essayant lui même de trouver un nouveau but dans sa vie depuis quelques temps, il ne pouvait s'empêcher d'accorder monotonie avec lassitude. Cependat son interlocuteur ne tardait pas à montrer sa curiosité, questionnant le cuisinier quant aux origines de ce plat.

Le jeune blondinet s'apprêtait à répondre mais dans un même temps, un jeune couple s'aventurait à son tour dans son stand. Ne prenant pas la peine de dire bonjour, ils s'asseyaient non loin du premier visiteur, encore debout, qui semblait appartenir au Teikoku, au vu du bandeau qui était accroché autour de son bras. Voyant l'impolitesse et n'ayant aucun don sociale, le chef et seul cuisinier leur tenait un béant et lourd " Bonjour ". Rien ne fit, ils s'arrêtèrent un instant et reprenaient leur discussion puéril. Tsuna se tournait afin de répondre à la question qui lui avait été posé plus tôt.

" Non du tout, ce plat n'est pas originaire de Kumo et encore moins d'ici. Ma femme en est l'inventrice et ... "

Il se faisait couper la parole par " l'homme " du couple qui semblait vouloir en apprendre sur les origines de l'animal. Le sawada leur répondait poliment d'attendre patiemment quelques secondes, étant déjà occupé à répondre à un client. Une réponse qui ne semblait pas satisfaire les impolis. L'homme du couple se levant d'un bond, faisant tomber sa chaise par la même occasion. Il semblait outré plus que jamais, levant sa futile voix, il criait sur Tsunayoshi.

" Les clients sont roi ici, on ne vous a jamais vu en ville, vous devez être nouveau et vous vous permettez de satisfaire un membre de ces ravisseurs de put... "

Notre anti-héros qui détestait ce genre humain, laissait son corps réagir avant sa tête. Sa main droite toucha son tatouage de son poignet et y fit apparaitre une hache qui vint entourer sa chaine autour du bras du blondinet. D'un coup sec et rapide il planta sa hache au côté de la main du chien qui aboyait.

" Teikoku ou Kumo, vous êtes pareil à mes yeux. Je fais du cas par cas car la majorité m'exaspèrent et m'énerve. Tu fais partie de cette majorité que je considère comme des déchets et mon stand n'accepte pas les "clients rois" donc partez et cherchez des ennuies ailleurs avant que je ne décide de cuisiner de la langue d'hypocrite. "

Des perles de sueurs coulaient le long du visage du civile, sans perdre une seconde, le couple partait maintenant la queue entre les jambes. Tsuna pouvait maintenant reprendre là ou il en était. Voulant s'excuser de son comportement sans faire fuir son premier client il tenait à lui offrir quelque chose à boire et, tout en continuant son histoire sur les origines de son met il fouillait dans l'une de ses mini étagère afin d'y sortir de la liqueur faite avec du venin de serpent - qu'il gardait seulement pour lui, normalement. - du saké pour les plus conservateurs et de la limonade pour une personne qui n'aimait pas l'alcool.

" Je disais donc que ma femme en était l'inventrice. Elle aimait cuisiner et faire des expériences avec toutes sortent d'ingrédients. Celui-ci est un plat assez spécial. C'est un pain en demi lune contenant des tranches d'agneau d'une rare qualité. Cuit d'une façon lente afin d'en garder la saveur et de récupérer un jus de cuisson qui ne sera pas abimé à cause de la chaleur, ce même jus vient s'imbiber dans la mie du pain. Nous y mettons en plus des tomates, de la salade et une sauce faîtes à base de concombre et de menthe fraiche. Un véritable délice qui réchauffe le cœur et bourre le ventre. "

Il espérait avoir répondu à la question du garçon et lui servait un verre de ce qu'il désirait.